Morvan Terroirs est une association loi 1901 créée en 2003 avec le soutien du Parc naturel régional du Morvan. Elle rassemble des producteurs, artisans et restaurateurs engagés, implantés sur le territoire du Morvan et ses abords, qui partagent une même volonté : valoriser les savoir-faire locaux et renforcer les dynamiques économiques du territoire.

L’association agit comme un espace de coopération et de mise en réseau. Elle accompagne les acteurs locaux dans la structuration de projets collectifs, le développement de filières cohérentes avec le territoire et la promotion de productions ancrées dans leur environnement.

En lien étroit avec les partenaires institutionnels, Morvan Terroirs s’inscrit dans une démarche de long terme, attentive aux équilibres économiques, environnementaux et humains. À travers ses actions, elle contribue à faire du Morvan un territoire vivant, porté par celles et ceux qui y travaillent et le font vivre au quotidien.

Des productions identifiées

Les filières contribuent à donner de la visibilité aux productions du Morvan, à renforcer leur reconnaissance et à inscrire les savoir-faire locaux dans une dynamique collective et territoriale.